On croit que la plupart (pas tous) de nos problèmes sur l’environnement peuvent être résolu par des solutions pratiques qui pourrait être réalisé par la plupart des gens et ça ferait une grande différence. Nous savons trop bien que ce n’est pas toujours pratique ou financièrement viable de vivre de la façon dont nous aspirons mais nous espérons, en montant les yourtes de la façon que nous le faisons de rendre les choses plus facile et en ayant peu d’impact sur vos vacances.
L’eau chaude est suffisante pour vous lavez si vous utiliser l’eau avec modération, c’est à dire pas sous un torrent en contemplant votre nombril. ! On n’a volontairement pas relié les yourte au réseau électrique parce que ce n’était pas utile. Nous ne sommes pas dégoutés par les excréments humain car ce ne sont pas des déchets, c’est un super fertilisant si il est traité correctement. Aucune de nos méthodes n’est nouvelle ou révolutionnaire mais c’est juste ce qui existe depuis la nuit des temps. Nous avons des cochons pour recycler les déchets de nourriture mais ils font aussi de beau nettoyage pour replanter des arbre ensuite.
Notre souhait est de montrer que des solution simple et pratique existe et peuvent être appliqué chez vous (pas forcement d’acheter des cochons ou des toilettes sèches, même si ça serait drôle!). Nous aimerions que les gens réfléchissent un peu plus sur l’impact de leurs gestes de tous les jours.
Consommer local
Nous avons toujours été intéressé par les problème environnementaux et passionné par le développement durable, donc il est important que le maximum des matériaux de nos yourtes soit produit localement. Matt est en train de restaurer un taillis de châtaignier abandonné pour un ami, dont les avantages sont doubles: il utilise du bois tombé pour construire les cuisines, et des salles de bain qui pourriraient autrement sur le sol; le défrichement du bois mort et des sarrasins revitalise la forêt et rétablit le cycle de recépage.
La plupart des meubles et équipements pour les yourtes et les cuisines ont été achetés d’occasion auprès des brocantes ou des magasins de charité,
réaménagés et recyclés et même les déchets humains sont utilisés !!
Toilettes sèches
Une révélation et toute la matière fecale des invités est soigneusement compostée pour éliminer les bactéries pathogènes et ensuite utilisés dans la plantation de saules pour produire plus de saules pour faire plus de yourtes. Nous avons pour politique de vendre notre plus ancienne yourte chaque année, ce qui garantit que nos yourtes sont toujours en parfait état pour nos clients.
Eau chaude solaire
Un système solaire de base utilisant des conduites d’eau noires posées sur un fond noir. Par une journée chaude, l’eau peut devenir très chaude. Par temps nuageux ou plus frais, il existe un autre système d’eau chaude solaire australien qui est beaucoup plus high-tech et qui stocke l’eau chaude de sorte que vous pouvez toujours avoir une douche chaude quel que soit le temps.
Les égouts
Les invités sont encouragés a utiliser des produits biodégradable dans la douche et la cuisine. Quand vous lavez des casseroles et pot trop gras, vous pouvez utilisez des torchons pour retirer le plus gros avant de salir l’eau. Toute l’eau salle est utilisé dans votre jardin.
Les restes de nourriture
La plupart des déchets de nourriture est utilisé pour nourrir les poule ou les cochons – et ce qui reste reste doit être composé, et des poubelles sont mises à disposition pour ça.
Poubelles et recyclage
Toutes les ordures vont dans des sacs poubelle noirs et sont enfouis par la communauté de commune. Les bouteilles plastiques, les métaux, le papier et le carton entrent dans des sacs poubelles jaunes pour être recyclés et tout le verre va à la reserve de bouteilles – encore une fois nous fournissons tous les bacs et sacs étiquetés nécessaires.
Transport
Le transport en vélo est encouragé. C’est vraiment jolie par ici et les routes sont calmes (il n’y a pas de soucis pour les cyclistes dans la regions).Les velos et tandem peuvent etre loué ici. Si vous arrivez en vélo (et que vous le tee shirt avec suffisament mouillé pour avoir l’impression d’avoir roulé depuis chez vous ou la gare nous vous offrirons 5% sur le prix de la yourte!
Le commerce local
SI celà est possible nous vous encourageons à consommer local. Il y a plein de producteurs locaux à des distances accessible en vélo. Des fruits, des legumes et des oeufs sont disponibles directement chez nous, et selon ce qu’il nous reste, on peux avoir aussi de l’agneau et du porc dans notre congelateur. On a des fermiers qui propose du lait et produit laitier frais, des glaces et quelquefois du boeuf. Il y a aussi un fermier qui produit du lait et fromage de chevre et quelquefois de la viande (des excellantes saussices). Un pisciculteur est aussi present dans le coin, et vous pouvez allez pecher chez lui, et son voisin est un excellent producteur de canard et oies.
La localité la plus proche de vertillac a une boulangerie, un boucher et une epicerie, ainsi qu’une librairie/presse, une point poste, une banque, des bar et restaurant et le medecin local. Il y a aussi du vin local (du vin rouge et du vin blanc pétillant, ainsi que du pineau, dans le village de Champagne.
La lumière
Les bougies sont fournies (mais vous pouvez en acheter d’autre dans la super epicerie de Dordogne, si vous avez besoin). La cuisine est eclairée par des une batterie chargé à l’electricité solaire. Des lampes de poches à dynamo sont aussi à votre disposition dans la yourte.
Nous ne voulons pas vous paraitre rude avec notre preservation de l’environnement, on vet juste vous donner un gentil coup de coude!!!